أقسام الوصول السريع (مربع البحث)

جرعة وعي - التثقيف الغذائي الشامل

جرعة وعي - التثقيف الغذائي الشامل | د. باسم أبو بكر

جرعة وعي

برنامج التثقيف الغذائي الشامل

إعداد وتقديم: الدكتور باسم أبو بكر
أخصائي التثقيف الغذائي
برنامج جرعة وعي للتثقيف الغذائي

التسوق الصحي

نشتري:

  • الخضروات والفواكه الطازجة
  • منتجات الألبان قليلة أو خالية الدسم
  • زيوت صحية (زيت زيتون، زيت جوز الهند)
  • بقوليات وحبوب كاملة
  • بروتينات خالية من الدهون

لا نشتري:

  • سكريات وحلويات
  • معجنات وفطائر دسمة
  • زبدة وسمنة نباتية
  • صلصات دسمة
  • رقائق البطاطس والنودلز
  • مشروبات محلاة وعصائر ومشروبات الطاقة

المطبخ والمائدة الصحية

طرق الطهي الصحية:

  • الشوي الصحي
  • السلق
  • الخبز
  • القلي الهوائي
  • تجنب القلي العميق
  • تجنب شوي الفحم

نموذج الطبق الصحي:

  • أطباق صغيرة الحجم
  • تناول وجبات منتظمة
  • نصف الطبق خضروات غير نشوية
  • ربع الطبق بروتينات خالية من الدهون
  • ربع الطبق حبوب كاملة أو نشويات معقدة

صحة الدماغ والقلب

نعم لـ:

  • خضروات وفواكه متنوعة
  • مكسرات وبذور غير مملحة
  • أسماك وتونا
  • زيوت صحية
  • بيض
  • منتجات ألبان قليلة الدسم

لا لـ:

  • السكريات والأطعمة السريعة
  • الزبدة والسمنة النباتية
  • الملح الزائد والمخللات
  • الأطعمة المقلية
  • الشحوم الحيوانية
  • التدخين المباشر والسلبي
  • المشروبات المحلاة والكحولية
  • الكسل وقلة الحركة

صحة العظام

أغذية تقوي العظام:

  • منتجات الألبان قليلة الدسم
  • بيض
  • خضروات ورقية
  • سردين وتونا
  • مكسرات
  • أطعمة مدعمة بالكالسيوم وفيتامين د

عوامل تضعف العظام:

  • الملح الزائد والمخللات
  • الأطعمة السريعة
  • مشروبات الطاقة والغازية
  • التدخين
  • قلة الحركة وعدم ممارسة الرياضة

تعزيز المناعة

عوامل تقوي المناعة:

  • غذاء صحي متوازن
  • خضروات وفواكه متنوعة
  • بروتين حيواني ونباتي
  • زيوت صحية
  • رياضة منتظمة
  • نوم كافي وهادئ
  • غسل اليدين بالماء والصابون

عوامل تضعف المناعة:

  • السكريات والأطعمة السريعة
  • المشروبات الغازية والعصائر المحلاة
  • مشروبات الطاقة
  • التدخين
  • قلة النوم
  • الإجهاد والتوتر

الوزن الصحي

فوائد الوزن الصحي:

  • الوقاية من أمراض القلب
  • الحفاظ على صحة الدماغ
  • الوقاية من السكري
  • تقليل خطر الفشل الكلوي
  • تعزيز المناعة
  • الوقاية من السرطان
  • تحسين صحة الكبد
  • تحسين الخصوبة

الرياضة والنوم

الرياضة المنتظمة:

  • المدة: ساعة يومياً
  • النوع: تمارين هوائية وتمارين مقاومة
  • التكرار: يومياً أو 5 مرات أسبوعياً
  • الفائدة: صحية، نفسية، اجتماعية، اقتصادية

النوم الكافي والهادئ:

  • مدة النوم: 7-9 ساعات للبالغين
  • وقت النوم: مبكراً والاستيقاظ مبكراً
  • نصائح: تجنب الهاتف قبل النوم، بيئة هادئة
  • الفائدة: تجديد الخلايا، راحة الجسم والدماغ

المنزل الصحي

  • تقليل استعمال البلاستيك
  • توفير الغذاء الصحي
  • ضمان سلامة الغذاء والأدوية
  • التخزين الصحيح للأدوية
  • الحفاظ على الموارد
  • الحديقة المنزلية
  • تجنب هدر الطعام
  • الوقاية من الحريق

الوقاية والعناية

  • العناية بالأسنان
  • غسل اليدين بانتظام
  • تناول الطعام الصحي والآمن
  • تجنب الجفاف
  • وقاية العينين والجلد
  • الوقاية من الحوادث المنزلية
#جرعة_وعي #التثقيف_الغذائي #التسوق_الصحي #صحة_القلب #صحة_العظام #دكتور_باسم_أبو_بكر #المنزل_الصحي

استثمر في صحتك الآن من أجل مستقبل صحي وسليم

للتواصل: عيادة التثقيف الغذائي

هاتف: 065101010 - فرعي 2388

خلوي: 0799163420